Mesurer l'impact de l'eau potable et du changement climatique

Publié à l'origine dans le magazine Smart Water (septembre 2021).

L'eau potable est le facteur le plus sous-estimé lorsqu'il s'agit de sauver la planète. Les habitudes de consommation des particuliers et des institutions peuvent évoluer grâce à l'utilisation combinée de données de durabilité et de technologies modernes.

Par Şenol Ağaç, auteur de «Klimaschutz aus dem Hahn »et consultant dans le secteur de l'eau, et Ramzi Bouzerda, PDG et fondateur de Droople

Publié dans Smart Water Magazine, septembre 2021 « Le créateur : donner vie aux nouvelles technologies »

L'eau potable est le facteur le plus sous-estimé lorsqu'il s'agit de sauver la planète. Il est évident que des solutions plus rapides doivent être mises en place, de manière fiable et pour le bien du climat. Les habitudes de consommation des particuliers et des institutions peuvent évoluer grâce aux données sur la durabilité et aux informations exploitées par les technologies modernes.

Le grand tournant de l'été 2021

Comment les consommateurs boivent-ils de l'eau ? En verre, en bouteille plastique, à usage unique ou même sans emballage – via l'eau du robinet ou de l'eau filtrée ?

Cette question est devenue un sujet de discussion brûlant, car l'été 2021 a clairement montré les impacts négatifs du changement climatique : canicules, incendies, inondations et sécheresses. Il nous a rappelé qu'il est urgent d'agir avec tous les moyens ayant un impact positif immédiat, et qui n'exigent pas une empreinte carbone importante lors de leur production, contrairement aux centrales solaires ou éoliennes.

En fait, le débat sur le changement climatique doit changer de perspective pour être efficace : alors que l'intérêt du public se tournait vers l'évitement des énergies fossiles, l'amélioration de l'isolation des maisons et les économies d'énergie, il s'oriente fortement aujourd'hui vers la phase d'« évitement et de réduction ». C'est vrai pour la consommation de viande, mais aussi pour les emballages en général et en particulier pour les emballages évitables de l'eau, un besoin humain fondamental qui se répète chaque jour pour tout le monde.

Et la réponse est claire : dans de nombreux pays, l'eau du robinet peut être utilisée pour hydrater la population mondiale plutôt que d'acheter de l'eau en bouteille aujourd'hui. La filtration et la carbonatation sont facilement accessibles à des prix raisonnables. Selon une étude récente de Cristina Villanueva et de ses collègues, publiée par la revue Science of the Total Environment, l'eau en bouteille a un impact sur l'environnement 3 500 fois supérieur à celui de l'eau du robinet.

L'impact est considérable. Prenons l'exemple de l'Allemagne : 83 millions d'habitants utilisent 47 millions de bouteilles en plastique à usage unique pour l'eau et les boissons non alcoolisées par jour. 2 000 camions sillonnent le pays chaque jour pour transporter des bouteilles d'eau. Un changement des habitudes d'hydratation quotidiennes, passant de la bouteille à l'eau du robinet, a un impact immédiat sur l'empreinte carbone de millions de personnes. Surtout si l'on considère qu'il s'agit de l'un des pays « chanceux » dont la qualité de l'eau du robinet est propre à la consommation dans tout le pays.

Comme les consommateurs, les écoles et les entreprises font face à ce changement inévitable. L'essor des systèmes de filtration et de distribution d'eau dans tous les domaines de la vie quotidienne, y compris les lieux publics comme les aéroports, les gares et les centres commerciaux, a créé une pression pour les mettre en place rapidement.

On ne peut pas gérer ce que l'on ne mesure pas

Les habitudes évolueront lorsque chacun réalisera son propre pouvoir de changement. Il est vrai que le passage de l'eau en bouteille à l'eau du robinet est « logiquement » nécessaire, mais le sujet n'est pas nouveau en soi et il reste encore beaucoup de chemin à parcourir.

Nous devons nourrir cette curiosité naturelle et l'expérience utilisateur entraînera un changement plus profond sur le long terme.

Prenons par exemple un coin fontaine à eau au bureau, un robinet à la maison ou une fontaine publique dans un centre commercial. Jusqu'à présent, les fontaines « faisaient simplement leur travail » en fournissant de l'eau. On ignorait quelle quantité d'eau était consommée, l'impact sur le climat ou l'argent économisé.

Les capteurs d'eau et l'IoT changent nos habitudes

L'essor de l'Internet des objets (IoT) et son application aux infrastructures hydriques ont donné un nouvel élan au débat sur le changement climatique. Les solutions intelligentes de surveillance de l'eau proposées par Droople fournissent des informations exploitables en s'adaptant facilement aux systèmes de distribution d'eau intérieurs et extérieurs.

Les consommateurs découvrent automatiquement le nombre de bouteilles en plastique évitées, les économies réalisées sur le coût des bouteilles et la réduction de leur empreinte carbone. Les fournisseurs bénéficient d'un suivi en temps réel et définissent leurs propres critères de référence en fonction des organisations partenaires et de leurs activités. Des modèles économiques basés sur l'utilisation, des alertes pour optimiser la durée de vie des distributeurs d'eau et la surveillance des cartouches de filtres à eau ou des bouteilles de CO2 permettent de planifier les remplacements en conséquence.

Oui, les habitudes de consommation d'eau doivent changer et l'IoT veille à ce que ce changement soit positif.

Consultez notre étude de cas sur les fontaines d'eau gazeuse intelligentes au bureau et la livraison automatisée de bouteilles de CO2.